甜品 中国食物中的甜品,花样之多,食法之讲究,在世界上,恐怕称得是数一数二的了。外国人弄甜食,大抵不外是布甸,或者是奶油、鸡蛋之类的糕点,但在中国每个地方却……
甜品 甜品应该怎样吃才健康? 上午10点、下午4点最佳 诱人的零食大多都是甜品,糕点是甜品,干果饮料是甜品,连一些大餐馆或西餐馆里最后上的美味也是甜品。……
印度甜品 印度本地的甜品可谓品种繁多,但一般都偏甜。有一种叫Rasgullas的甜品在印度很有名,似乎也很受欢迎,它是一种乳白色的球状物,样子看起来就像一个糯米……
中国甜品分类 中国食物中的甜品,花样之多,食法之讲究,在世界上,恐怕称得是数一数二的了。外国人弄甜食,大抵不外是布甸,或者是奶油、鸡蛋之类的糕点,但在……
甜品在中国有悠久的历史。据《诗·幽风·七月》载:“二之日凿冰冲冲,三之日纳于凌阴。”说明远在三千年前的商代,人们就在隆冬季节把冰块储藏起来供夏日用。 ……
杨枝甘露是百分百香港制造的甜品,源自八七年在利苑酒家。最开始的杨枝甘露,用的是新鲜的菲律宾吕宋芒和泰国甘柚,汁底用鲜芒打汁……
西米又叫西谷米,是印度尼西亚特产,西米有的是用木薯粉、麦淀粉、苞谷粉加工而成,有的是由棕榈科植物提取的淀粉制成,是一种加工米……
如果是摊位3500左右就可以了。广场摊位不需要多少钱。主要是刨冰机,明华林师傅教你用碎冰机就可以制作200元左右节省近2000元(如果是用刨冰机投资就要大一点了大概是要200……
风靡台湾的绵绵冰 气温渐渐热起来,吃口舒畅凉快的冰最过瘾,不管是绵绵冰、挫冰、还是冰淇淋,都能让人大饱口福,以下就要介绍几家非去不可的好店,让大家今年也能享受喔……
在香港品尝台式绵绵冰 上周一晚上到元朗吃绵绵冰, 结果吃了闭门羮, 这一次星期天晚上再接再励, 终於得尝所愿。 绵绵冰是从台湾传入香港的刨冰甜品, 跟一般的日式刨冰不同……
台湾绵绵雪花冰 绵绵雪花冰(也可以叫雪花冰、绵绵冰、千层冰等等,叫法不规范)台湾绵绵雪花冰最特别的地方就是主角的冰砖本身就已经调理好味道,不像传统刨冰淡而无味要……
炎炎夏日,来碗冰凉的刨冰,或大口吃아이스크림(冰淇淋)是最过瘾的一件事了。在韩国,如果你想吃冰的消暑食品,……
原则1 怕胖的人选择低热量刨冰配料,仙草、白木耳、杏仁豆腐等。它们热量极低,几乎可以不计热量。再加上糖水,一般冰刨冰总热量也不过60大卡。或者直接以果糖类配料代替……
1、观赏:刨冰作好后,最好能摆在桌上观赏1分钟,让各种调配原料的味道散发至最大,增加整体风味;并细心观看如雪状的冰晶和鲜嫩欲滴的水果等辅料,吃冰的风味来自所有的感……
刨冰,是将冰块刨成雪花,淋上炼乳、糖浆,再配以各种水果或其他配料而制成的高档冷饮,吃起来口感细腻,入口化渣,糖份不多,消暑降温效果特佳,多吃不会有饱胀感。正宗的……
脂肪攻坚战可不是一场好打的战争,强攻不行,就试试智取吧。饮食5招助你打赢脂肪攻坚战1.用刨冰替代冰激凌冰激凌含有较高的饱和脂肪,对于那些爱吃冰激凌的朋友,这的确不……
冰(氷),水的固态。用冰消暑,古殷商皇家即有挖窖储冰之记载,“凌阴”即是促藏冰块的地方,甚至出现了一种职业叫“凌人”,专门管理冰块儿,商周之后……
刨冰 刨冰基本可以分为沙冰、碎冰和刨冰三大类,一定要选择冰和一致的配料才算是一道完美的冰品,因为这样就不会让冰比配料更快地消失而令口感味道不能相互地“融合&……
原则1 怕胖的人选择低热量刨冰配料,仙草、白木耳、杏仁豆腐等。它们热量极低,几乎可以不计热量。再加上糖水,一般冰 刨冰 总热量也不过60大卡。或者直接以……
辨识龟苓膏的好坏 生产龟苓膏必须经过长时间的泡制及熬炼,将龟板及其中药的有效成分提炼出来,故产品呈现浓稠的深褐色,但又可从其薄片的成品中清晰看见其润泽及通透感,……
龟苓膏的丰富营养价值 龟苓膏滋阴补肾、润燥护肤、消除暗疮、调理脏腑、清热解毒、防止肤质老化及便秘,能促进新陈谢,提升人体免疫力,是现代人不可或缺之养生圣品。龟……
龟苓膏的起源典故 据查,龟苓膏原产地就在梧州,梧州古称苍梧郡,三国时,蜀汉皇帝刘备新丧,南方诸郡的土著趁机起兵叛乱,诸葛亮亲自出马平乱,这大概就是《三国演义》中……
龟苓膏是历史悠久的梧州传统药膳,相传最初是清宫中专供皇帝食用的名贵药物。它主要以名贵的鹰嘴龟和土茯苓为原料……
烧烤的健康吃法 烤肉虽然美味,但吃起来仍不免让我们有所顾虑:因为烤肉容易致癌,有时吃完后还会吃坏肚子。营养学家告诉我们:其实,在烤和吃的过程中多加注意,美味和健……
烧烤的文化起源 伏羲是中国文明代表人物"三皇之首",《三字经》中有"自羲农,至黄帝,号三皇据上世"。创造精神是伏羲文化精神。在远古时代,河里、湖……
烧烤的由来 烧烤可能是人类最原始的烹调方式,是以燃料加热和干燥空气,并把食物放置于热干空气中一个比较接近热源的位置来加热食物。一般来说,烧烤是在火上将食物(多为……
健康甜食—芒果双皮奶 这款甜食绝对是营养又健康,当然也同时适合不孕的妇女哈。 经典的双皮奶可以说是对孕妇非常健康的甜食,尤其是用了现在天天电视里郭晶晶做广……
旧的理论是姜含有蛋白酶,能与牛奶内的蛋白质发生化学反应。牛奶内的一种蛋白质由可溶的状态转成不可溶的状态,使牛奶凝固, 此理论已证实错误!……
双皮奶,顾名思义,乃含双皮之奶也,点击进入了解祥情……
港式奶茶的功效可以去油腻、助消化、益思提神、利尿解毒、消除疲劳,也适合于急慢性肠炎、胃炎及十二指肠溃疡等病人饮用。对酒精和麻醉药物中毒者,它还能发挥解毒作用。 ……
品尝奶茶的优劣也以茶色、香气、形态和味道四个方面进行,而且需要细细品尝,才能够体会到其味道之美。要熬出一壶醇香沁人的奶茶,除茶叶本身的质量好坏外,水质、火候……
中国大陆:中国北方的蒙古族、哈萨克族,柯尔克孜等均有制作奶茶的习惯。蒙古族的奶茶以砖茶、羊奶或马奶、和以酥油煮成,加盐调理使味道偏咸;南方的港式奶茶又称为“……
“Chai,Chai garam(茶,热茶)”你从梦中醒来,眼睛未及完全睁开,便叫住小弟,为自己要了一杯。茶装在土色的陶杯里,散发着奶香。你慢慢地喝完,环顾四周,此……
自英国开始在香港的殖民统治,英国人就把“下午茶”这个概念带到香港。和一般华人在早上喝茶的习惯不同:西方人习惯在下午三时左右……
珍珠奶茶非常解渴,味道也十分鲜美,是很方便的新潮饮料,可以通过很大的吸管把里面的珍珠吸上来食用,一口咬下给人一种感觉。那特有的味道使许多年轻人陶醉 ……
人一生中必须吃的10份爱情小吃 吃饭如同谈情:菜有菜的味道,如同情有情的真意。来看看这一生必吃的十一种爱情美食,是不是你心中的那杯茶。 一、纯情的初恋――沧……
小吃的文化 小吃是一类在口味上具有特定风格特色的食品的总称,可以作为宴席间的点缀或者早点、夜宵的主要食品。世界各地都有各种各样的风味小吃,特色鲜明,风味独特。小……
小吃的发展历史 宋代,在吴氏的《中馈录》中出现了“甜食”一词,指甜点心。元代在无名氏的《居家必用事类全集》中出现“从食”一词,指饼类小食。同……
冷饮种类和选择 食用冰:质量好的食用冰色泽应均匀,有透明感;形态完整,且大小一致;冻结坚实,滋味纯正,无异味;肉眼看不出杂质。 冰淇淋:好的冰淇淋口感清凉细……
在炎炎夏日中铺天盖地的冰凉广告中,总有一款让你心动的冰淇淋-雪糕,它就在那里,永远充满诱惑,永远不可替代。……
糖水的营养价值 平常爱喝糖水的MM注重了,看看你爱喝的糖水有多少热量,是否就是它让你长胖了二斤? 1) 合桃露(130Kcal/碗) 合桃的脂肪含量本来颇高、但由于蛋白质……
冬季食补好喝不长肉的糖水 冬天是一个特别容易长胖的季节,这个时节无论吃什么都会觉得自己长肉。其实你可以省去这些痛苦,适当地配些糖水,既可以养颜又可以保养身材可以……
广东糖水的崛起 糖水是广东的一种小吃的总称,种类十分多样,有红豆沙 莲子糖水等等基本就是把一些下火的材料加水和糖一起煮.十分消暑为广东人喜欢的小吃.糖水既可以作为中……
烧仙草主要原料是凉粉草凉粉草 (《纲目拾遗》)仙人草(《职方典》),仙人冻(《纲目拾遗》),仙草(《中国药植图鉴》)故名思意现在您明白烧仙草的名字由来了吧:)……
最早的盐焗鸡是300多年前惠州东江海边盐场的盐工们为了方便贮存食物,偶尔发明的。后来,惠州的厨师又将盐腌改为用炒熟的盐把鸡焖熟,成菜香脓、鲜美、嫩滑,故称盐焗鸡。……
布丁是另一种英国的传统食品。它是从古代用来表示掺有血的香肠的“布段”所演变而来的,今天以蛋、面粉与牛奶为材料制造而成的布丁,是由当时的撤克逊人所传授下来的。中世……
广州的盐焗鸡好吃,人人都知道,但盐焗鸡的“三法”恐怕就不那么清楚了。所以“三法”者,是一种盐焗鸡中的三种制法和吃法……
英式的薄烤饼有三种关键成分:(不含酸酵粉的)白面粉、鸡蛋和牛奶。烘焙用的奶油面糊一般非常湿滑柔软……
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