卤水制作技术

明华卤水制作技术包含潮州卤水，金卤，岭南卤水，蜜汁卤水，川卤和湘卤？参加卤水培训的同学对于学卤水的售卖问题比较多，是单独的开卤水点还是和明华糖水搭配开店呢，明华课程中复合式课程，四季经营。传统养生广东糖水，养生牛奶甜品，冷饮奶茶，港式甜品，满记许留山甜品，特色小食，一个学费，统统学。今天重点来聊聊林师傅的秘制正宗卤水，一款风味独特的小食，糖水甜品店必不可少的一道小吃。在哪里能学做正宗的卤菜做法。明华培训卤水培训， 卤水制作 ，卤水怎么保存，明华培训统统可以学习到。
卤水，卤味，卤菜统统都在明华培训。

   卤水是中国粤菜、川菜以及许多小吃中常用的一种调味料，所用材料有花椒、八角、陈皮、桂皮、甘草、草果、姜、葱、生抽、老抽及冰糖等多种，肴制数小时即可制成。简单来说，就是闻着香味都流口水想吃。进店必点小吃。明华卤水课程与市面上的卤水不同，有自己的特色，由广东本土60多岁老师傅亲自授课，学员店铺售卖都很受食客的喜爱，制作不复杂，在家庭厨房即可完成。特点：香气扑鼻，回味悠甘，带有浓浓的广东风味，外省可做香辣口味。

卤肉分为金卤和普卤，为了潮州卤水和粤式卤水  川卤和湘卤，没种卤水都是自己地方特色和特殊的温度，明华林师傅在卤水培训中一般根据学生的要求来调整卤水的口味，只是在材料上和制作的工艺上的变化，还记得福建一个学员学习明华的甜辣卤水鸭翅后，现在已经开启了自己的淘宝店，大批量的包装售卖，所以学卤水需要和林师傅沟通自己想要学习口味。
卤方块肉  卤猪头肉 卤猪肠 卤猪耳 卤猪肝 卤猪肚 卤猪蹄 卤牛肉 卤牛肚 卤鸽 卤虾 卤鸡爪 卤鸡翅 卤鸡蛋 卤鸡杂 卤鸭翅 卤鸭掌 卤鸭舌 卤鸭肾 卤鸭头 卤鸭脖 卤鸭肠  卤鹅爪 卤鹅肝 卤鹅翅  卤鹅肠 卤鹅脖等等卤素类卤香干子 卤毛豆 卤花生 卤腐竹 卤干张 卤海带 卤花生 卤莲藕等

学卤水后怎么卖，
学习了明华培训的卤水课程，可以用卤水一个系列产品开店，在糖水甜品店中加入卤水产品更是赚得偷乐。开过糖水店的老板都深知小吃在店铺中的重要作用，小吃是必不可少，不需要多，精致而好吃就是王道。它是画龙点睛，也可以带动糖水饮品的销量。随便看几家学员店铺的菜单都少不了卤水。快看看自家的菜单是否少了这个色香味俱全的卤水呢？别等别人都赚腻了才加哦。