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清补凉是海南岛经典的小吃之一,风靡热带海南岛的特色冰爽甜品。历史悠久,极具特色。传统的海南清补凉主要是以红豆(绿豆)、薏米、花生、空心粉等做成为一碗正宗海南清补凉。椰奶清补凉最早起源琼海,琼海的清补凉,椰奶风味最知名也最受欢迎,搭配上醇香的椰奶,口口生香。有人形容“一碗清补凉就是一副晃动的画。大红的西瓜,暗红的枣,米白的通心粉,饱满的鹌鹑蛋~~每样都是跳跃的颜色”这一碗的热闹驱除了暑气,也满足了口福。
传统正宗海南清补凉原料丰富,少则十几种,多则几十种,多为就地取材,新鲜可口,不但可以降火消暑降温还甘甜爽口。明华培训大型正宗海南清补凉,一款可以单开一家店的项目,夏季爆满单品,给店铺一个特色定位,清补凉搭配糖水,一人可以撑起一家店,比牛奶甜品还火的项目正宗海南清补凉 !
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