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果汁培训 鲜榨果汁培训
果汁是以水果为原料经过物理方法如压榨、离心、萃取等得到的含有丰富营养的汁液。
果汁饮料不光光是水果口味,还有一些花香口味,如玫瑰汁、奇异果汁、酸梅汁、香草汁、薰衣草汁、茉莉汁、百香汁、薄荷汁……
水果汁含有丰富的维生素A和维生素C,同时还含有少量的果酸。用不同的水果做出的果汁功效也会不同,如苹果汁:调理肠胃,促进肾机能,预防高血压。 菠萝汁:消肿,帮助消化,舒缓喉痛。 西瓜汁:消暑利尿,降血压。 葡萄汁:调节心脏,补血安神,加强肾、肝功能,帮助消化。
果汁按形态分为澄清果汁和混浊果汁。澄清果汁澄清透明,如苹果汁,而混浊果汁均匀混浊,如橙汁;按果汁含量分为纯果汁和果汁饮料。
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